二代め 鮨 浪花


雨の日が続いていますね~。
明日は予報は晴れ!?
貴重な一日になればと願う今日この頃です・・・。
さてさて、
今回のキムカズ発信は熊本グルメグリ♪
先日、『週刊山崎くん』でも紹介した街中のお寿司屋さんです。
15052819『二代め 鮨 浪花(なにわ)』の下通店。
創業はなんと43年
数年前に
子飼商店街の老舗のご主人が街中でもやってみたいと始めた
とっても特徴的なお店です。
バッテラとコノシロはまさに伝統の味わいです。
15052816メニューはこんな感じ。
寿司はもちろんなんですが
馬料理系や寿司以外の魚料理も揃っています。
しかも手頃価格。
右下のサバの点数も注目ですね(笑)。
15052818そうそう、
何が特徴的なお店かといいますと・・・。
番組をご覧になった方はご存知でしょうが改めて!
なんと『二代め 鮨 浪花』下通店
お店の広さは3坪ほど・・・。
間違いなく熊本で一番狭いお寿司屋さん。
15052810そんなこんなで
席はカウンターの5席のみ。
なんさま狭いんですが人気店なのでいつも大賑わい。
そりゃ、はまる人ははまるでしょうね~。
私もかなり好みのお店です。
2枚の写真で全景完了!
15052809ではでは、
そんなカウンターでいただけるお寿司をいくつか紹介しますね!
まずは、
「いなり」「コノシロ」
値段を言うのもなんですが60円90円
揚げのダシの沁み込み具合といい
コノシロの酢〆具合といいさすが老舗の味わいですよ。
15052817握りのラインナップはご覧の通り!
店の狭さに関係なく
バリエーション豊富です。
ちなみにですが
カウンター越しでもすぐ目の前に張ってあるので見易いです(笑)。
15052813名物の「松前寿司」
秋の美味しさを知っていると
今のサバはお店によると65点だそうですが・・・。
いやいや、
なんのなんの、
旬を迎えたらどんな美味しさになるのかが怖いくらい。
15052815こちらは
子飼本店定番の「巻き寿司」
シンプルさにこだわりを感じます。
お土産に買われる方も多いいそうです。
そりゃ喜ばれますわな。
飲んで帰っても、これがあれば大丈夫(笑)。
15052814握りセットは
『松』『竹』の2種類。
どっちだと思います?
こちらは950円『竹』になります。
『松』ってどぎゃんなとるんでしょうかね~。
15052812私と同じ歳の大将。
「こんなんどう?」なんて握ってくれました。
太刀魚ですね。
遊び心というか、もてなし感というか、
お客さんとのコミュニケーションも好きなご主人です。
調理場も目の前ですしね(笑)。
15052811取材の時は
この人と一緒・・・。
でっかい人と狭いお店の特集。
テレビ的にも、おっさん度合いも最高でした。
15052808街中はクラブ通り沿いのお寿司屋さん!
辰巳苑ビルの1階にあります。
事前電話お勧めです。
『二代め 鮨 浪花』
袖すり合うも多生の縁・・・なんていいますが、
ここでは
入った段階で誰とでも袖すり合っちゃうんで縁も広がり放題。
なかなか味のあるお寿司屋さんです。
熊本グルメグリ!
熊本の街中居酒屋探訪でした♪


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
二代め 鮨 浪花
住所
熊本市中央区下通1-4-19
たそがれ東会館1F
TEL
090-3602-0728
営業時間
18:00~26:00
店休日
日曜日・祝日
URL
お店のホームページ等
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4つのコメントがあります


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イカ男爵

松でも1950円ですか(*´Д`*)
最近寿司食べてないな~!

明日、明後日で船舶免許に挑戦してきます(^^)

kimukazu

おっ!頑張ってくださいね!

では合格祝いでぜひ浪花にも!

イカ男爵

キムカズさんのおごりでお願いします(笑)

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