焼き芋ジャム

焼き芋ジャム！？

ありそうでなかったかもしれない。

これが結構うまいんです。

以前

ラジてんグーグルメでも紹介した隠れたご当地人気商品。

ちょっと紹介します。

 

 

実は

この焼き芋ジャムは

大津にある翔陽高校と株式会社通宝とのコラボ商品なんです。

地産地消に繋げようと

地元高校生のアイデアを企業が生かす。

最近よく聞くよか話ですよね。

 

 

大津といえばからいも♪

地元特産の商品開発は翔陽高校の授業の一貫。

ただ、

通宝といえば海苔のイメージですよねー。

なかなかの異色コラボ商品ってことにもなっているようです。

 

 

とはいえ、

砂糖の分量で色が変わり

からいもの美味しさも損なわないようにと

繊細な配合が求められ

およそ6年かけて去年ようやく完成したというものだそうです。

この色合いと滑らかさは努力の汗の結晶なんですね。

 

 

ヨーグルトやアイスにあうそうです。

分かるな～。

ただ

いちばんはやはりトーストに焼き芋ジャム♪

芋の魅力も充分感じられる

新感覚の甘さとジャムの美味しさを楽しめます。

 

 

去年の販売開始時には

1カ月で1000本が完売したという人気ぶり！

今は

道の駅大津や熊本県の物産館

株式会社通宝のインターネットでも購入できるそうです。

お好きな方は是非！