10月の宴♪

昨日紹介した

自己流というかなんというかのちらし寿司♪

我家での10月締めくくりの宴です。

 

 

あとは

今年はもう最後かな～なんて思いで

秋のアサリを味噌汁に♪

今年はいろいろあった熊本産の天然アサリだもんなー。

この美味しさに変化はありません。

また来春だね！

 

 

アサリの味噌汁って

出汁の味もしっかりしていてホント旨いよね。

個人的には一番好きかもです。

タウリンも豊富で身体にも良さそうな気がしますすし

元気も出るんだよなー。

 

 

あとは

本当にちゃちゃっとクッキング♪

ちらし寿司に使った鯛の昆布じめが少し余ったので

これはこれでお刺身にしても楽しむことに！

我家ではド定番になってきた(笑)。

 

 

カツオのたたきは

ちらし寿司に使おうかなぁーと思いつつ

これはポン酢で味わいましょってことで盛り合わせに♪

ミョウガにカイワレもあったんで完璧ね。

 

 

10月の締めくくり！

霜月と師走を元気に健康で過ごせますように♪

我家の秋の宴料理完成です。

 

 

残っても

翌昼くらいまでは美味しくいただけますからね♪

まぁ大抵2食分にはなるんで

喜ばれますね。

 

 

10月も終わりかぁ～

ホント月日の経過ってのは歳を重ねるごとに早かです。

2022年をちゃんと締めくくれますように♪

 

 

なーんか

冬到来前ってどうもねー。

師走に向けて結構忙しくもあるんで

まずは健康第一でなんとか乗り切ってまいりましょう！