今年も感謝♪


今年もいただきました!

この時期になると私の元にも届くんです♪

香り高い露地栽培のかぼす♪

しかも二網も!!!

ありがたき幸せですわなー♪

 

 

送り主はこの方!

月曜ラジてん担当の中華首藤さん♪

大分にある実家のお父様が栽培されているそうです。

中華くんありがとう!

お父様もこのブログみてるかなー?

ホントありがとうございます。

 

 

丸々としたかぼす♪

ゆずやすだちの親戚みたいなもんなんでしょうが

カボスの特徴はこの大きさですかね。

料理にはもちろんですが

アルコールとあわせるのもいいですよね。

 

 

いてもたってもいられず…(笑)。

私も好きよねー。

旬の恵みへの感謝の思いも込めて

いただいたその日にそのまま夜は馴染みのお店へと…(笑)。

まずは一杯目のハイボール♪

 

 

焼酎にも合うのはもちろんですが

しっかりとした酸味があるのでハイボールでもありかと思います!

この段階で生唾もんですな(笑)。

 

 

いただきまーす!

中華くんのお父様♪

改めてありがとうございます!!!

やっぱうまかなー。

 

 

馬すじ炊きと一緒に♪

こ~んな感じで晩酌スタート!

旨味の沁み込んだ馬肉を口の中に含んだあとに

かぼす風味のハイボールを流し込む!

たまらんっす。

 

 

さて

次は刺身にでも付け合わせてもらって

白身魚あたりをさっぱりいただきましょうかねー。

酒は焼酎に変えてかな♪

もちろんそこにもカボス果汁をたっぷりいれんとですね。

ビタミン補給にもなりそうです。

中華くん!

今日のラジてんがんばってねー!

いつも応援しているよん♪


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