今年も感謝♪

今年もいただきました！

この時期になると私の元にも届くんです♪

香り高い露地栽培のかぼす♪

しかも二網も！！！

ありがたき幸せですわなー♪

 

 

送り主はこの方！

月曜ラジてん担当の中華首藤さん♪

大分にある実家のお父様が栽培されているそうです。

中華くんありがとう！

お父様もこのブログみてるかなー？

ホントありがとうございます。

 

 

丸々としたかぼす♪

ゆずやすだちの親戚みたいなもんなんでしょうが

カボスの特徴はこの大きさですかね。

料理にはもちろんですが

アルコールとあわせるのもいいですよね。

 

 

いてもたってもいられず…(笑)。

私も好きよねー。

旬の恵みへの感謝の思いも込めて

いただいたその日にそのまま夜は馴染みのお店へと…(笑)。

まずは一杯目のハイボール♪

 

 

焼酎にも合うのはもちろんですが

しっかりとした酸味があるのでハイボールでもありかと思います！

この段階で生唾もんですな(笑)。

 

 

いただきまーす！

中華くんのお父様♪

改めてありがとうございます！！！

やっぱうまかなー。

 

 

馬すじ炊きと一緒に♪

こ～んな感じで晩酌スタート！

旨味の沁み込んだ馬肉を口の中に含んだあとに

かぼす風味のハイボールを流し込む！

たまらんっす。

 

 

さて

次は刺身にでも付け合わせてもらって

白身魚あたりをさっぱりいただきましょうかねー。

酒は焼酎に変えてかな♪

もちろんそこにもカボス果汁をたっぷりいれんとですね。

ビタミン補給にもなりそうです。

中華くん！

今日のラジてんがんばってねー！

いつも応援しているよん♪