広島お好み焼 ぶち

熊本グルメグリです！
今回は無性にお好み焼きが食べたくてですね～。
広島焼きにしようと思った瞬間
思い出したこの看板。
住所は南区出仲間
ただ平成けやき通り沿いではなく
浜線バイパス沿いのお店です。
「広島焼 ぶち」
オートバックスの対面ってとこですね。
有名店ですが私は初！
広島での修行を経ての熊本開店。
本格的な広島焼きを楽しめるって聞いてはいたんで
チャンスがあったらと狙ってはおりました(笑)。
ようやくチャンス到来！
麺は中華そばかうどんが選べるようです。
初めてだったので
ご挨拶がわりの「ぶちスペシャル」！
うどんではなく中華そば。
ボリューム満点。
鉄板で出してももらえるそうですよ。
生卵にネギ･･･。
なんでしょ？
テンション上がってきた(笑)。
ソースは甘めで濃厚。
野菜などは焼くというより
やはり蒸した感じでジューシーに仕上がっています。
サイズはあってもどっかりはきませんね。
それにしても
店内は広島色満載。
観光ポスターやカープの団扇。
なんだかんだが広島になっています。
鉄板焼きメニューもありました。
夜は居酒屋感覚でも楽しめるんですね。
店内は広く
ファミリー層にも人気のようですよ。
ご夫婦でされているアットホームな雰囲気。
テイクアウトも可能のようです。
無性に広島焼きが～。
なんて時はお勧めですよ！