大漁だぁ~♪ Tweet Posted 2018年9月22日 by キムカズ なかなかの大漁!天草の海は魚種も豊富でよかっです。我家のファミリーフィッシングだと大物のタイやブリって訳にはいきませんが息子はもちろん爺さんも婆さんも大喜びです♪釣りの後は父ちゃんの腕の見せどころになりますね~(笑)。晩ごはん準備に突入!まずキスですが・・・。すでに落ちギスのシーズンに入っています。今月いっぱいってところかもしれませんね。定番のキスの天ぷら&刺身♪この美味しさもまた来年までおあずけですね~(汗)。小さなタイやアジも釣れました♪特に小ダイは元気がよければリリースなんですが針を飲んじゃっているとどうしてもですね・・・。その分、しっかり料理をさせて頂いています。まずはカリッカリに揚げてですね~。このまま塩をふって食べても充分美味しそうですがまだまだ暑かけん酢のもの系で仕上げてみます♪こちら!小タイとアジゴの南蛮漬け♪しっかり揚げておけば丸ごといけちゃいますね。酒の肴にもごはんのおかずにもばっちりっす。そうそう!家族全員を船に乗せ近場でフィッシングを楽しませてくれたフィッシャリーズ・フィッシャリーズのうっき~号!ありがとうございました。皆さん!気軽に手軽に遊魚船利用でしますよ。さてさて!まずは二品サクッと完成♪あとはガラカブとベラとシログチを残すのみです。まだまだおっさんの地魚料理がんばっちゃいます!海の恵みに感謝ですな~。 Tweet コメントを残す コメントをキャンセル
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