米乃蔵

今日は週刊山崎くんがお休みです(悲)。
そんなこんなで
こちらでは
プチ熊本グルメグリと参ります♪
番組でも紹介したことのある
『ダイナミックキッチン 米乃蔵』
こちらの人気メニューの一つの紹介です！
米の蔵は
郷土料理や創作和食の他に
肉料理なども様々結構充実しています！
熊本の肉を使って相撲イベントも開催。
今回は
そんな中でも
注目のその名も肉タワー♪
本当にタワーになっ肉アラカルトがあるんです。
すっげ～ですよ。
ではでは
いきますよ～！
米の蔵自慢の肉タワーはこちらで～す♪
こりゃバビルの塔だすわ！
ちと表現が昭和ですかね･･･(笑)。
それにしても迫力ありますよね～。
上から見ると
こ～んな感じになります。
肉の間には
タマネギやキノコも加わっておりますね。
お店オリジナルの
オニオンソースが滴り落ちとります。
土台となっているのは
天草大王♪
復活の日本最大級地鶏ですね～。
まさに
肉タワーの土台にふさわしい存在感！
中層には
熊本の遊び豚♪
自然の中で自由の育った豚さんたち。
肉の旨味と脂身の旨味がたまりません。
食べ応えもあり！
最上層は
さすがの九州産牛肉♪
食べ始めは
やはり上質な牛肉からってことになりますね！
美味しかですよ～。
食べ方は
肉タワーを崩すというより
上からナイフを入れて
縦に切り落としていくっていう感じになります。
4～5人でも充分の量かと･･･。
団体様にお勧めですね。
ダイナミックキッチン米乃蔵の肉タワー！
肉好きにはたまりませんよ～。