マンボウが！？

ヒトデやイソギンチャクは食べたことはあっても

これは意外に初でした！

っていうか、食べられるんですね～。

メニュー見て

マジっ！？って感じでしたけど…。

だって

これでしょ？

調べてみると食用としても扱われてはいるようですが、

まだまだ知らないことばかり…。

捌くの大変そうですけどね。

メニューの通り

そのものずばり！

「マンボーステーキ」

赤身の赤マンボウもあるそうですが

こちらのはノーマルな白身。

さて！人生初体験！

いやいや、なかなか！

とっても淡白な味わい。

パンチの効いたステーキソースは合いますね～。

歯応えもあって

マグロステーキのような感じ。

いわゆる普通に美味しいっす。

花立の「魚勢（うおせい）」さんでいただきました。

海鮮丼なども食べたので

お店情報は改めて熊本グルメグリで紹介しますね！

水族館みたいなお店でした（笑）。