天草四郎たこ魚～ざ

上天草市大矢野町

物産館「さんぱ～る」でご当地餃子を発見！

以前からあったんでしょうが

ん～

これは実食しておかんといかんでしょうな。

上天草近海でとれる

黄金のハモのすり身に歯応えのあるタコ入り。

その名も

「天草四郎たこ魚～ざ」

確かに、

天草の旨味が詰まってます。

１２個入りで１０００円。

ちとしますが

素材は間違いないでしょうしね。

餃子好きの私にはたまらん出会いです。

皮目をパリッと！

いい感じで焼けました～♪

ひと口でいきたいところだけど

まずは具材のチェックもしながらで…。

それにしても美味しそうですね～。

ピントが合わなくてすんません。

ハモのすり身とキャベツの旨味。

細かく刻まれたタコの食感。

ショウガの風味もきいた合わせ技。

確かに旨い！

魚介と野菜のヘルシー餃子。

なのにジューシーなのがプラスの旨さ。

なるほどですね～。

ご当地カレーって結構あるけど

ご当地餃子もいいですね！

実は、別にもう１種類あったので

またリポーさせていただきます。

それもまた旨し！