緑亭

熊本グルメグリ♪
今回はランチに限らず夜も人気の定食屋さん！
熊本市中央区大江5丁目
熊本市立図書館前にある
こちらの『緑亭(りょくてい)』を紹介します。
ちゃんぽんが人気です♪
よく前を通ってるんだけど
やっと行けました♪
早速メニュー！
結構種類が豊富です。
はっきり言って迷いますよね。
定食モードで入ったら
食べたいものばかりがある感じ(悩)。
優柔不断な方はお気をつけを･･･(笑)。
初めてだった私は
以前から気になっていた
ちゃんぽんにしたいところなんですが･･･。
名代大名、特製、普通とちゃんぽんだけで3種類。
まずは
違いを尋ねるところからスタートですね(汗)。
折角なので
看板にもあった『名代大名ちゃんぽん』♪
違いは
魚貝の大きさとグレードだそうです。
大海老、ホタテの貝柱、アサリなどなど･･･。
さすがに名代大名っすね♪
錦糸卵が独特だな～。
本場長崎ではこれが定番とも聞きますが、
熊本では新鮮かもしれませんね。
それにしても美味しそうですよね～。
ではでは、
まずはスープから！
白濁タイプですがサラッとしています。
喉越しも味もすっきり。
かなり飲みやすいスープだと思います。
熟練の味わいというか
安定した味わいって感じもしてきますね～。
麺は中太。
歯応えも食べ応えもあるので
サラッとスープにはぴったりかもしれません。
魚貝や野菜の具材も多いので
満腹感も間違いなしですね。
なんだかんだ味わっていたら
あっという間に完食でした。
ちなみに、
こちらは豚の生姜焼き定食♪
惹かれたな～。
次は定食系で攻めたいですね～。
ホントいい香り漂わせていました。
妻が実食！
こちらは
ソース焼きそば♪
ピリ辛のソースがいわせんです。
「食べたんかい？」って言われそうですね･･･。
「はい！食べました(笑)」
これにも錦糸卵があしらわれとります。
アクセントがきいていますよ♪
息子が実食！
中央区大江の『緑亭(りょくてい)』♪
熊本市立図書館前なので
場所はすぐ分かると思います。
コの字カウンターの家庭的な定食屋さん！
ウマかですよ♪
実は近隣なら出前もしています！