サンはらいっぱい
Posted by キムカズ
今回の熊本グルメグリは
上天草市松島町の名店居酒屋です。
名店たる所以はのちほど・・・。
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「サンはらいっぱい」
国道から入った少し分かりづらいところなんですが
地元のお客さんをはじめ
結構賑わっています。
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店主のこだわりです。
ご夫婦が中心となって営業しているんですが
とにかく地元の食材にこだわった
美味しい料理の数々とおもてなしが自慢。
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「福連木のすくいとうふ」
天草市福連木(ふくれぎ)産の幻の豆腐といわれているもの。
甘くてコクがあって旨いです。
まさか、ここで出会えるとは!
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ではでは
メニューからいくつかの個人的なお勧めを!
天草育ちの天草大王メニューがまずは一押しですね。
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綺麗でしょう!
「天草大王ムネたたき」
新鮮だからこそのものでしょう。
歯応えがあって、噛むほどに味わいが増します。
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食べたらやみつき!と言われた
「天草大王なっとう」
確かに!
さくら納豆と一緒に熊本の名産にしたいくらい。
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「手羽餃子」
皮はパリパリで、中はジューシー!
手作りならではの美味しさ。
からしが合ってるね。
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手羽先だけでもこの品揃え。
こだわりからの創作意欲と
お客さんのニーズに幅広く合わせたいという気持ちの現れでしょうね。
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まずはオーソドックスに
甘辛でいっときました。
追加オーダーしたくなったけど。
他もあるんでグッと堪えました(笑)。
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地鶏メニューには
もちろん焼きもあります。
たたき系と焼き系はここでは必須かも・・・。
いやいや
お好みしだいですけどね。
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「天草大王コロコロ焼き」
これはハーフです。
直火焼きの香ばしさがまたたまらんですね~。
産直ならでは新鮮な味わいもよかです。
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ごはん系のメニューです。
子様連れでも問題なし。
というか、
お店としても、そんなスタイルでのご来店大歓迎だそうです。
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「鶏飯(けいはん)」
いっときました。
鶏がらスープをかけてサラサラっと。
幸せですな。
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最後になりましたが
名店たる所以です。
個人的にも知っている方のお店で
とっても熱いご主人と奥様がされているお店なんですが
先日の「飲食店グランプリ」でなんとナンバー1に!
![DSC08299.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2013/10/DSC08299-thumb-450x337.jpg)
本当におめでとうございます。
お客さんと地元を愛する
情熱的なおもてなしのお店ですよ。
※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。
- 店名
- サンはらいっぱい
- 住所
- 熊本県上天草市松島町合津3323-3
- TEL
- 0969-56-1915
- 営業時間
- 18:00~23:00
- 店休日
- 不定休
- URL
- お店のホームページ等
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キムカズさん!
ほんと、次から次とおいしそう!
日本人学校で知り合った御家族が奄美なんですが
「奄美に来たら、鶏飯!」と。
その味を思い出せそうで期待大です!
キムカズさん!
本日、10月27日(日)の荒尾市での講演会、
お疲れさまでした。そして、ありがとうございました。
では、息子たちから・・・
ひかりより
~237日の闘病日記をみんなに伝えておられることに
感動しました。また、丁寧にサインをしていただき、ありがとうございました。
たすくより
~キムカズさんの友人の皆さんの応援する声が、キムカズさんの元気の源だとわかりました。自分もことばの大切さ、言葉の魂をよく考えて、人を元気にできたらと思いました。ありがとうございました。
キムカズさんのお話を通して、お人柄の良さを再確認しました。
熊本の良さも掘り起こしていただき、感謝します。
キムカズさんとのつながりを大切にして、
ことばを、人を大切にして、自分もがんばります。
元気をいっぱい、ありがとうございました。
これからもお声をおかけします。よろしくお願いします。
applefanjpさん!
昨日は講演にお越しいただきありがとうございました。
話を聞いてくれたお子様たちからも感想までいただき嬉しいです。
今後ともよろしくお願いしますね!
Yoitomakeさん!
メッセージありがとうございます!
本場の味が私はあまり知らないんですが
このお店なりの味わいはあると思いますよ!
お出掛けになる機会があったら、色々楽しんでくださいね!