松風

熊本の銘菓の一つに

なんと！日本一薄いとされる和菓子があります！

早速ですが

こちら！

ね！書いてあっでしょ！

その名は

「松風（まつかぜ）」

明治３０年創業の菊池の老舗

「丸宝」

現在は３代目が味と技術を継承していらっしゃいます。

なんか小判が包んであるみたい！

さてさて、

中身はこちら！

なんと、この薄さ！

一包に２０枚ほど入っています。

出来立ては大判でしっとり

それをこのサイズに切り分けるそうですが

もちろん

高等技術も必要なようです。

このサイズでこの薄さ・・・

簡単じゃなさそうですよね～。

食べている様子を

写真で表現しようと迷った挙句・・・。

すんません

ついついこんなんになってしまいました。

お伝えしたいのは

薄さ、

パリッとした食感、

そして、ほんのりとした甘さ＆美味しさです。

内閣総理大臣賞まで受賞しているんですね～。

当時の首相は細川氏。

なんとも

大きな勲章付きの銘菓ってわけですね。

日本一薄い熊本の銘菓。

「松風」

菊池土産！熊本土産！として喜ばれますよ！

では

明日は

世界一薄い、熊本の○○○を紹介します！