馬タンの石焼き
Posted by キムカズ
久しぶりに
熊本名物の馬肉料理の絶品一品を!
これも美味!
馬タンっす!
美味しそう~♪
これを
熱々の石焼きで!
これがまた豪華な感じになります。
県外ゲストに勧めると
それは、それは、
喜ばれますわな。
薄切りと角切りがあるとこなんかニクいっすね。
焼けた!焼けた!
石焼きだと表面は香ばしく
身はジューシーな感じがより際立つような・・・。
こっが、たまらんです!
レモンを絞るもよし
さっぱり柑橘ダレで食べるもよし
ハマる味ですね。
暑くなればなるほど
何故か食べたくなるんですよね~。
たまらんですねー(^○^)
お店はどこでしょーか?
西銀座通りの岩永さんです!