馬ホルモンの天ぷら


先日

ちょっと珍しい馬肉料理に出会いました。

お店はおいおい紹介するとして…。

「馬ホルモンの天ぷら」

出てきたときは

なんだか分からんだったけど…。

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抹茶塩でいただき!

サクサクのあとにくるホルモンの柔らか食感。

そして、旨みがジュワ~!

いけます!

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よか肴になります。

久しぶりの馬肉料理に舌鼓。

いろいろあったんでこうご期待。


2つのコメントがあります

saso

見た目は[鶏唐揚げ]みたいですねぇ…(^_^;)? [馬肉の唐揚げ](馬の唐揚げ){馬唐*バカラ!?} 気になりますねぇ…??

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★キムカズです★

何かわからず食べたら
衝撃の食感かもしれません(笑)。
馬肉は
生ではもちろん
炒めても、揚げても、焼いても
なんでも旨いっすね。

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