拉麺 劉


ひっさしぶりの豚骨ラーメン!

「拉麺 劉(りゅう)」

どちらかというと

醤油派の私も

時には食べたくなる味であることは確かです。

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熊本市東区桜木

第二空港線沿いにありますよね~♪

「熊本ラーメン原点の味」!

確かにそんな思いとこだわりを感じます。

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メニューです!

つけ麺や味噌ラーメンもありますが

ベースは全て豚骨。

完璧、豚骨モード突入っす。

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「醤油豚骨ラーメン」にしました!

七城豚のチャーシュー

熊本養鶏有精卵の半熟卵。

地産地消だね!

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飲んだ時のパンチ力。

ヒキもよく、ドッカリはこない。

久留米ラーメンがルーツとも言われる

この豚骨の味わいは変わることはないだね~。

飲みほせるんです!

美味しいスープはね!

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コシと味わいの違う麺。

こってりスープにはやっぱりストレートですね!

このバランスも熊本ラーメンの原点。

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大好きな

餃子発見!

この組み合わせは外せない(笑)。

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カリッと登場。

肉も野菜もしっかり入った具材。

いい味しています。

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熊本ラーメンの原点の味は

その時のままに

その時らしく残していきたいというお店。

それは

シンプルでも旨いということなのかな~。

朝でも昼でも夜でも食べたくなるような…。

「劉(りゅう)」は

熊本ラーメン発祥では欠かせない方のお名前からのようです。


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
拉麺 劉
住所
熊本市東区桜木6-4-1
TEL
096-331-1033
営業時間
11:00~15:00
17:00~23:00
店休日
なし
URL
お店のホームページ等
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1つのコメントがあります

saso

ラーメン(劉)、博多とも*久留米とも*玉名とも… かといって、(大黒屋)(黒亭)(味千)とも違い、なんですよねぇ(*^.^*)
「東病院」の近くのラーメン屋さんも美味しいですよ♪

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