料理屋 じぃ

熊本グルメグリ♪

忘年会シーズンってこともあるので

街中の美味しい居酒屋さんを今回も紹介します。

このお店はお気に入り！

キムカズ発信では第2弾になります！！！

 

 

お店はこちら♪

街中は酒場通りにあるTMビルの2階。

その名も『料理屋 じぃ』♪

一度ラジてんの飲み会でお邪魔することがあって

次なる機会は

よか歳のおっさん4人で再びお邪魔した時の料理の数々です。

 

 

では

早速その美食料理の数々を♪

まずは馬肉のユッケ。

いきなりの一品って感じで感激スタート。

海苔とワサビでいただくなんて初めてでしたが

甘味があって肴感もあって美味。

 

 

刺身の盛り合わせ♪

天草の恵みが気持ちよく並んでいます。

量より質って感じで

おっさん達には最高のラインナップです。

美しいですねー。

 

 

揚げだしです♪

なにしろ出汁が旨いですねー。

そこに散りばめられたり

一品料理を組み合わせたりのコラボレーションが素敵。

丁寧な料理事って雰囲気満載です。

 

 

心根とピーマンの炒めもの♪

ちくわ炒めって呼んでいた気もしますがちくわではありませんね。

馬の心臓部分の大動脈が心根！

なかなかの希少部位になりますがまさかの登場！

歯ごたえよくって

さっぱりとした味が特徴的なので炒めものにはピッタリの食材。

とはいえ

この組み合わせは初めての美味しさでした。

 

 

酒がすすみ

会話も弾んでいるところで

なんだか飲み好き心をくすぐる三品もお目見え！

お酒もおかわりですな。

 

 

最後は

マグロかつと思いきや

あか牛カツが出てきました！

大根おろしでさっぱりと！

肉の旨味をダイレクトに感じられるわんぱく系。

それでもおっさん喜んで食べとります。

さすがです。

 

 

街中の居酒屋『料理屋 じぃ』♪

午後3時からハッピーアワーやっていますが

なんさま人気のお店。

気になる方は是非ご予約をお願いします。