ミツイモタイム

最近、
熊本で店舗展開中のミツイモタイム！
み～んな大好きな焼きいもスイーツの人気店です。
合志市の光の森店から始まって
熊本市内の九品寺店や山鹿にも現在お店があるそうです。
そんなミツイモタイムの
夏のお勧め焼きいもスイーツというのがこちら！
驚きの冷やし焼き芋♪
先日のラジてんグーグルメでも紹介しました。
これ冷たいんです！
熱々でホクホクの焼きいもが冷やし状態なんですよね～。
初めての体験になりますね。
焼き芋の表面のツヤツヤはいも蜜の照りです。
既にめっちゃ甘そうですよね。
この冷やし焼き芋は
低温でじっくり2時間かけての焼き上げ！
温度が下がるほど
カライモの持つ糖度は増してくるんだそうです。
このいも蜜は凄いですよね～。
間違いなく焼き芋とは違う甘みがありそう♪
これを
夏に冷たくいただけるとなるとそりゃ最高ですわな～。
実食！
なんとまぁ～
甘くてしっとりとろける美味しさ♪
冷たければ冷たいほど美味しくなる気もします。
自然な甘みを持ったまさに天然スイートポテトって感じです。
実はこの冷やし焼き芋！
夏限定商品なのかと思いきや
ミツイモタイムでは一年中販売しているということです。
焼き芋を年中美味しく味わえる
そんな時代になってるんですな～。