干物あれこれ

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Posted by キムカズ

今日は「西日本宝くじ」の抽選会放送のため、

夕方いちばんは臨時休業でした。

ってな訳で、

私も珍しく平日に仕事がお休み。

久しぶりに魚や海老を大量に買ってきちゃいました。

ちょっと多すぎたかな～。

09102901.JPG

いつものように塩分１８％の魔法の塩水！

ただただ、魚たちと悪戦苦闘。

09102902.JPG

後は自然の陽にあてておくだけ…。

日の入りが早いんで、

短時間勝負！

あと１時間半ほど…。

09102903.JPG

出来上がりは、また随時ここで紹介しま～す！

食べるのが楽しみ！

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１つのコメントがあります

なおとしママ

　「夕方いちばん」の録画したものを、夜のホッと一息・・・に楽しんで
いるのですが、今夜は見れないんですね～
　またまたおいしそうな干物が出来てますね～
およばれに行ってもいいですか？　な～んて！！
キムカズさんのお家は海のそばなんですか？
今頃知った私も私ですが、いいところにお住まいですねぇ～
　遅ればせながら、キムカズさんの著書「再起可能」を
読み始めました。一気に読んでしまいそうです・・・

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