春告魚

今年に入って
あまり釣りにいけていない私･･･。
なので魚屋さんにはよく行っています(笑)。
魚みていると
落ち着くんですよね～。
この時期と言えばの
春を告げる魚
メバルの姿も海ではなく魚屋さんでみるばかり･･･。
ただですね～
眺めているとやっぱり美味しそうだったんで
買っちゃいました。
眼がクリクリのまさにメバルさん♪
大抵は釣って食べてなんで
買うのって新鮮な感じですが
正直、メバルって結構いい値段するんですね(驚)。
高級魚ですわな。
そうそう！
ついでにといったらなんですが
これも春を感じられそうだったんで
併せて購入です♪
アサリ♪
夕食のおかずにと
メバルは定番の煮つけに♪
我家では最大サイズの鍋で豪快にコトコトと･･･。
美味しく炊けますように♪
完成！
ごはんに合わせるか！？
晩酌のおともにするか！？
ん～
悩ましかですな～。
そして！
アサリはシンプルに味噌汁に♪
出汁はいりませんからね～。
アサリの旨味だけで味噌もいつもよりは少なめです。
すすった瞬間
思わず笑みがこぼれますね。
釣りにいけないのは
我家での魚料理でリフレッシュさせています。
今月は一回でもいけるといいな～。