おもてなしに感謝! Tweet Posted 2018年11月14日 by キムカズ 今夜の週刊山崎くんはお休みなんです・・・(涙)。私はといいますと再来週の特集取材に勤しんどります。熊本の農業♪熊本の自然♪そして、熊本の人の暖かさにふれています!テーマは熊本の棚田の風景!早速ですがこちらはまさに絶景とも言える菊池市の滝地区の棚田風景になります。流れる川は菊池川。美しい自然が広がっていますでしょ~♪そこで長年にわたってお米を作り続けている方々との出会い。収穫ともなると親戚や友人知人も含めての一家総出状態。そんなお話もうかがいたく収穫の喜びの場にもお邪魔させていただきました。もちろん新米も(嬉)。ご主人の料理最高でした!ところ変わってこちらは阿蘇郡高森町の草部地区。ここにも美しい棚田が長年にわたって守られ続けています。米作りももちろんですがこの景観と棚田を守るってことも草刈など本当に大変なことが多いそうです。ここでも収穫作業に携わった全ての方々が集まっての喜びの時間です。地区の皆さんがもはや家族って感じなんですね~。なんと四世代が大集合。ここにいられるだけで光栄です。ここでももちろん新米をいただきました。バックに映る棚田で育った棚田米です。たまらんですわな~。おもてなしも手作りのお料理が本当に沢山あってですね~。もちろん全てが絶品!例えばですね~高森町の清流で育ったヤマメ料理♪美味しすぎです。熊本の人って暖かい。そして、それぞれの方が地元が好きで好きで仕方がない。それにふれることで私の熊本への思いも更に深まります。まずは皆様方のおもてなしに感謝しかありません。放送は再来週の水曜日です。どうぞご期待くださいね。 Tweet コメントを残す コメントをキャンセル
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