鱚の昆布じめ&炙り


一昨日の日曜日は天気も良くてですね~。

砂地が広がるこの景色!

黙っちゃ~いられね~。

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ほらっ!

ヒトデも遊びたがってるじゃね~か~。

テンション上がりすぎ?

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キスの季節がやってきました~!

ほらほら!早くもゲット!

なにせこの日は買い物に出ていなかったので、

今夜の肴がかかっています。

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白く透き通った「シロギス」。

まさにこれからが旬!

今年も、よ・ろ・し・く!

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まあ、夕方の1時間ほどですから、

釣果はボチボチ。

なかなか入れ食いとまではいきませんね~。

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それでも今夜のおかず分はなんとか確保ですかね~。

欲を言えばあと一匹…。

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では、

最近はまっている昆布じめでも!

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残りは皮付きのまま…、

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炙り開始!

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じゃ~ん!

自給自足で今夜の肴をなんとか確保で~す。

やっぱり、あと一匹いけてたら…。

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昆布じめの時間は、

私には30分~1時間が今のところベストタイム!

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「キスの炙り」は皮目をさっと炙るのが良い塩梅!

なんともいえぬ香ばしさがたまりません。

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まさにキムライフ満喫。

上天草ならではのマイライフで~す。

さあ!仕事もがんばろ!


6つのコメントがあります

夏樹

先週、報告したように免許更新に来ました。ゴールドカードになったから、直ぐに終わり、今駐車場で何処かに行くつもりなのでタンクマ開いて検討中です。

★キムカズです★

私も一応ゴールドカード!
さて、夏樹さんはいずこへ?
東か西か?周辺には面白そうな店多そうですよね!

夏樹

着きました。        光の森のゆめタウンに、(o^o^o)実は初めてなんです。一人で来たから。まずはLunchでも食べてからウインドショッピングでもします。  楽しんできます\(^O^)/

えり

お天気も日曜まででしたね(^_^)
私は天草出身なので釣り話はうれしいです☆
さて、今日から楽しみにしていたアナウンス講座へ通います(^_^)
知識習得できるようがんばります☆

えり

ほんとですかぁ(>▽<)
楽しみがましました♪♪
毎日のキムカズさんのお仕事ぶり見習わせていただきますね(^_^)

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