瓶詰め練りウニ


正直なところ、

自分で買うことはあまりない瓶詰めの練りウニ。

ただ…、

まれに頂くことはあります。

09123001.JPG

自分で買っていたらこんな贅沢な使い方は出来ないかもですね~。

練りウニ、バター、醤油、塩胡椒をボールにとって…。

何をしようとしてるのか?

09123002.JPG

合うか合わないかは別にして、

歯応えと動物性のパンチも欲しくって!?

09123003.JPG

茹で上げは表示時間通り。

そう!パスタ作ってます。

09123004.JPG

和える!

09123005.JPG

さらに、

カリカリベーコンを入れて和える!

09123006.JPG

「瓶詰め練りウニパスタ」の完成です!

09123007.JPG

練りウニは味付けもされているので、

シンプルなんですが、これが結構いけるんです!


2つのコメントがあります

夏樹

そうそう、中々瓶入りウニはかいませんね、 美味しかったでしょうね。

りんごりら

お久しぶりです。
ウニ大好きなんです~~!!
めちゃめちゃ美味しそうですね。
私が一番好きな食べ方は、シンプルに「うに丼」です。
一度でいいから値段気にせず、ウニを山盛りにして食べてみたいなぁ・・・

コメントは閉鎖されています。