練りウニパスタ


正直なところ、

自分で買うことはあまりない瓶詰めの練りウニ。

ただ…、

まれに頂くことはあります。

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自分で買っていたらこんな贅沢な使い方は出来ないかもですね~。

 

練りウニ、バター、醤油、塩胡椒をボールにとって…。

何をしようとしてるのか?

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合うか合わないかは別にして、

 

歯応えと動物性のパンチも欲しくって!?

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茹で上げは表示時間通り。

そう!パスタ作ってます。

 

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和える!

 

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さらに、

 

カリカリベーコンを入れて和える!

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「瓶詰め練りウニパスタ」の完成です!

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練りウニは味付けもされているので、

シンプルなんですが、これが結構いけるんです!

 

 


2つのコメントがあります

夏樹

そうそう、中々瓶入りウニはかいませんね、 美味しかったでしょうね。

りんごりら

お久しぶりです。
ウニ大好きなんです~~!!
めちゃめちゃ美味しそうですね。
私が一番好きな食べ方は、シンプルに「うに丼」です。
一度でいいから値段気にせず、ウニを山盛りにして食べてみたいなぁ・・・

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