焼肉なべしま

熊本グルメグリ！
今回は熊本県内にも数多くある焼肉店です。
先日宴会でお邪魔しました。
安定の美味しさというか
おもてなし感も含めて大満足のこちらです。
お馴染みの『焼肉なべしま』！
場所は大津店♪
イモセガレブラザーズや熊本菓房の皆さんとの宴会です。
調べてみると
今のところ熊本では16店舗。
鹿児島に本社があって
九州を中心にかなり広範囲に渡って
お店を展開されているんですね～。
この日は
宴会特別メニューだそうです。
有難き幸せっすね～。
いってみれば
こういったお肉を味わえるお店ということにもなります。
まずは
前菜♪
チャンジャとらっきょうの和えもの
チャプチェ
なんとも焼肉屋さんらしい前菜ですね～。
小料理屋さんのような始まりもなんか嬉しい！
続いて
キムチ♪
白菜、オイキムチ、カクテキ♪
ここまでで充分ジョッキが空きますな(笑)。
辛過ぎもなく
旨味もあって美味しいんです。
これも前菜なのでしょう･･･。
続いては
ナムル♪
生もやし、ぜんまい、なます、ほうれん草。
なんだか
完全に焼肉モードに突入です。
さてさて
では肉と参ります。
塩やレモン系でさっぱりスタートです。
牛のヒウチに厚切りのタン♪
更には塩タンです♪
厚切りのタンはほんなこつ厚かでしょう。
サクッとした食感がよかったです。
肉って見せ方も食べさせ方も大切なんですね。
続いては
焼き系でがっつりモードです！
華網ステーキ♪
肉は鹿児島産の特撰ステーキのようです。
切れ込みがなんさま素敵♪
焼きます！
華網とは網の上で華が咲くようになんてイメージだとか･･･。
まさにそのものです。
これが柔らかくて美味しいんです。
そりゃそうですね(嬉)。
取り敢えず
肉は〆に向かっているようです。
とはいっても
カルビ、ヒレ、ロースの三種盛り♪
焼肉って
可能なら大人数であれこれ食べるのが楽しいかもですね～。
それにしても
お肉が綺麗でもありますね～。
肉系の最後は
ホルモンです♪
脂をバチバチいわして焼き上げる。
コクのあるホルモンの旨味。
脂の焼けた香ばしさ。
そしてオリジナルのタレとの相性。
バランスのとれた旨さは鉄板ですね。
ごはんは
石焼きビビンバ♪
ここまできても入るものは入ります(笑)。
もう一切れ二切れ
肉をおかわりしたいくらいかもっす(汗)。
ワカメスープは
胃にやさしくていいですね～。
ホッと落ち着く瞬間。
暴れ気味の胃袋をいたわってくれます。
デザートは
柚子のシャーベット！
口の中が全てリセットされる感じ。
いや～
どれもこれも美味しくいただきました。
そして楽しい宴でした♪
焼肉なべしま♪
お馴染みのお店ではありましたが
幅広い年齢層に好まれてきている所以にもなんか納得。
サラダバーも有難いですし
個室ってのもくつろげます。
味よし♪
おもてなしよし♪
大変お世話になりました。
焼肉って
な～んか喜びと幸せを運んでくれますね～。