琥珀色のシャンパン！
Posted by キムカズ
もう飲むことはないだろうな～。
美味しいお酒を
いろいろ教えてくれる方が、
「新たな番組にお祝いだな！」
といってもってきてくださったシャンパン。
詳しい方なら度肝抜かれるのでは？
「ＢＯＬＬＩＮＧＥＲ Ｒ．Ｄ．１９７６」
１９７６年ですから
３５年目覚めることのなかったシャンパン。
「いいんですか！」
って思わず声を上げてしまいました。
３５年の眠りから目を覚ます瞬間。
さすがに、
ポ～ン！とははじかないでしょう。
長いこと寝ているんで、
どちらかというと
静かに目覚めさせてあげないとですね～。
信じられない…。
わずかですが泡が残ってる！
さすが
「ＢＯＬＬＩＮＧＥＲ」としか言いようがないです。
味は熟成された白ワインのような深み。
そして
円熟味のある香り。
受け売りですが…（笑）。
ただただ、
貴重な味わいに感動です。
「Ｒ．Ｄ．」とはレサマン・デゴルジェの略だそうでして、
通常
樽で３年熟成のところ８年熟成さているそうです。
複雑な熟成香は
「Ｒ．Ｄ．」ならではということなんですね～。
ちなみに、
１９７６年は４つ星の高評価ビンテージ。
もう飲める機会はないですね。
新たな挑戦にエールを頂いています。
今日も！来週も！これからも！
しっかり努めなければですね。
以上、Bar リコルディにて…。
突然、すみません
今日 三角線に乗って 三角に来られるそうですが シークルーズに乗船時間に余裕がありますようなら ぜひ 物産館 ラガールにも、お越し下さいませお待ちしております
キムカズさん、緊張の一週間、お疲れ様でした！！
私は関東から熊本に嫁入りしてきたので、熊本に来た頃は「夕方いちばん」で県内情報を得ていました。
キムカズさんの客観的に熊本の魅力を伝えてくださるところに、とても好感を持っています。
これからもパワーアップした「夕方いちばん」を楽しみにしています。
頑張ってくださいね！！
こんばんは＾＾
今日はお会い出来て、
しかも、少しだけお話しできて！
大変うれしゅうございました＼(^o^)／
気さくに応じて下さって
どうもありがとうございました！！
初めてのリアルキムカズさんは
わたしと同い年とは思えない
若々しいお方でした＾＾