ホームベーカリー
Posted by キムカズ
ある日、
番組で商品を紹介して以来、
何かと気になっては手に入れたいと思っていたホームベーカリー!
まあ、いわゆるパン焼き機ですたい!
遂に…。
パンの焼ける香り漂うなんてことに酔っています。
単純ですね~。
それにしても、今や米粉対応や、
餅、うどん、パスタなど何でもござれにはかなりの衝撃でした。
とはいっても、作り方もいたってシンプル。
専用の小麦粉はもちろんなんですが、
後は、
ざっとパンに必要そうな材料をいくつか…。
ガタゴトと音をたてながらというわけでもなく、
いたって静かに、
こねて、発酵、熟成、焼き上げ、といった手順をこなしてくれます。
どれ、どれ…、
焼けたようです!
機械任せではあるんですが、
なんかわたしの中では充実感というか満足感が…。
焼きたてはパンのみみもカリカリしていましてね~。
食べちゃいます。
生地だけを作ってオリジナルのパンも作れるそうなんですが…。
取り敢えず、
これ以上の欲はかかない様にと思ってはいます。
やりたいことが増えすぎなもんで…。
今時のパン焼き機は凄いですね。うどんにパスタまで捏ねるなんて、ま~粉物ですからね、逆に今迄になかったのがおかしいですよね
いつか欲しい調理家電の一ツです!
知り合いの家にお邪魔した時あったですが、部屋に入ると『いい薫り~』混ぜ込む物で限りなくバリエーションできるでしょうね。
あっ、あの燻製ソーセージ(自家製)があるとホテル食みたいです♪
なんか思わずパンを焼いてみたくなりました。我が家のホームベーカリーは7~8年前のもの 時々は使っていたのですがパンが焼けてさー取りださそうとしたらやけに小さい…どうやらイーストが古かったようです。でもそれなりに美味しかったです (^v^)
毎朝パン食の私も、ホームベーカリーが欲しいです。
焼きたてフワフワ・・・を味わってみたい。
パンの耳はおいしいですよね~
いつの日か、我が家にも・・・いい香りを漂わせたい!!