熊本ワイン 菊鹿
Posted by キムカズ
待っていたワインが届きました。
「夜収穫ナイト・ハーベスト 菊鹿（きっか）」。
このワイン、全国的にも結構有名で、
権威ある賞を受賞しているほどの人気のワインです。
名前の通り、
熊本県山鹿市（やまがし）菊鹿町（きっかまち）のブドウ畑で、
去年収穫されたブドウで作られたもの。
ブドウが寝ている夜の収穫の方が日光を浴びている昼間よりも、
ブドウのおいしい養分を逃さず収穫できる！
ということで「夜収穫」だそうです。
早速、出来立てをかめきちくんと…。
普段は付き合い悪いのに、こうゆう時は何故か一緒のかめきちくん…。
野生のカンが働くのでしょうか？
シャルドネワイン独特のフルーティーな香りがなかなか良いんです。
実は一昨年からこのワインのファンでして…、
０６年～０８年収穫の「菊鹿」が揃いました。
「菊鹿ナイト・ハーベスト ～シャルドネ樽発酵２００６～」…残り１本。
「菊鹿シャルドネ ～樽熟成２００７～」…残り２本。
「菊鹿ナイト・ハーベスト ～シャルドネ樽発酵２００８～」…少し余裕あり。
まさに！熊本の熊本による熊本のワイン！
地産地消でしばらくワインも楽しめます。
美味しそうですね。
確か、荒尾には荒尾梨ワインとドレッシングがあるのは聞いたことがあるんで。ちなみに、わたしが勤めていた八百味屋ってとこには熊本のトマトを使ったジャムとキムチ漬けトマトがありますのでぜひ食べてみて下さい。(ホームページあるんでチェックしてください) しかし、男ふたりの２ショットはインパクト大でした。
こんばんは。
シャルドネ、美味しそうですね。私は白ワインのほうが好きです。
以前、黒川温泉街の酒屋さんで、熊本産凍結果実のデザートワインを買いました。甘くて凄く美味しかったです。
帰省の際には、以前の日記でキムカズさんがご紹介されたバーにも行ってみたいなぁ、と思ってます(*^^*)
本日こちらのナイトハーベストのワインを買いたかったんですが、抽選のようでした。。。１００倍の倍率のようです。もうひとつの国内コンクール優勝のワインは完売でした。。。。県外の人は箱買いでかなりの量を買っていかれるそうです。。。本日は銀賞のナイアガラを購入しました。。。。