かつ丼 ふた葉

金曜日恒例の

熊本の美味しい処を紹介する熊本グルメグリ♪

冒頭からなんですが

いやー

なんさん旨かった。

感激の味でした！

 

 

お店は

熊本市西区上熊本

熊本県立体育館近くにある『かつ丼 二葉(ふたば)』♪

とじないかつ丼の専門店です。

 

 

店内は

カウンター席にテーブル席。

一昨年だったかなー？

オープンから昼は人が並ぶほどとの高い評判。

私もSNS等で行ってみたいなぁ～と思いを寄せつつ

ようやくの実食。

興奮でした。

昼メニューはこちら♪

銘柄豚を使ったこだわりのお店。

 

 

看板のとじないかつ丼に加えて味噌におろし！？

こりゃーいかん。

どれも食べたくなって

お初でありながら決めきれない…。

 

 

様々考えた挙句

私は

ロースのおろしかつ丼にしました！

あー

蓋がしまっていない。

っていうか

蓋はあれども二葉さんは蓋を閉めるつもりはなさそうです(笑)

 

 

マジで旨そうよね～！

トンカツにはさっぱり出汁ソースが沁みています。

ごはんにはかつお節が潜んでいて

間違いないオーラ放ちまくっています。

 

 

肉厚仕上げってのは

銘柄豚のもつ美味しさをしっかりと感じさせてくれます。

とんかつって

こんなに美味しいものだったんですねー。

驚きと喜びの連続です。

 

 

そこに

大根おろしのアクセント♪

いや

むしろ更なる美味しさ実感のコラボレーション。

箸が止まらんかったです。

 

 

こちらは

同行スタッフが注文していたとじないかつ丼です♪

やっぱりこれも

とんかつをたまごではとじていないし

蓋も閉じていません(笑)

 

 

とんかつの下に卵が使われているので

とんかつ、たまご、ごはんの3層構造になっています。

食べたかった…。

間違いなく次はこれにしたいですね。

 

 

ちなみに

こちらのお店は呑みかつの夜営業もしているそうです。

お酒にあうスタイルで

様々なこだわりカツを食べることができるようです。

呑みかつ！

ありですね！

 

 

満腹なのに

次は何にしよっかな～？と考えているのが不思議な感じ(笑)

おろしかつ丼はかなりいけてたもんなー。

味噌かつ丼もいいしなー。

とじないかつ丼は抑えておきたいしなー。

行く前に決めておかないとあかんかもしれませんね。