新子寿司
Posted by キムカズ
天草の居酒屋での〆の寿司…。
今年も逢えたね!
新子(シンコ)寿司。
たまらんね~♪
時期的にも2~3週間のものだから
今年は最初で最後ですな。
![14072090.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/07/14072090-thumb-450x300.jpg)
ブームかなんだか知らないけど
以前は普通に食べられていた初夏の喜びも
都会にいくばっかで
すっかり希少価値が上がっちゃってですね~。
数も減り、高くもなり…、全く困ったものです。
まあ今年も出会えて感謝、感謝。
![14072091.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/07/14072091-thumb-450x300.jpg)
ちなみに
左にある新子のような握りはなんだかわかります?
釣りのえさにするために釣ることもありますね~。
これはヒラメ釣りに行く前だったかな~。
入れ食いでしょ!
この子たちです。
![09071214.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2009/07/09071214-thumb-450x337.jpg)
こちらは
「ハダラ」と呼ばれる魚です。
ごはんを借りにいってまでも食べたくなるという語源から
「ママカリ」なんて呼ばれてもいますね。
なんと、そんなハダラの握り。
これまた美味&幸せ♪
![14072092.JPG](https://kimukazu.me/wp-content/uploads/old/kimukazu/assets_c/2014/07/14072092-thumb-450x300.jpg)
あんまり紹介すると
またブームになってなくなっちゃうかもだから
ここだけの話にしときます。
初夏の喜びが増えました!
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