新子寿司

天草の居酒屋での〆の寿司…。

今年も逢えたね！

新子（シンコ）寿司。

たまらんね～♪

時期的にも２～３週間のものだから

今年は最初で最後ですな。

ブームかなんだか知らないけど

以前は普通に食べられていた初夏の喜びも

都会にいくばっかで

すっかり希少価値が上がっちゃってですね～。

数も減り、高くもなり…、全く困ったものです。

まあ今年も出会えて感謝、感謝。

ちなみに

左にある新子のような握りはなんだかわかります？

釣りのえさにするために釣ることもありますね～。

これはヒラメ釣りに行く前だったかな～。

入れ食いでしょ！

この子たちです。

こちらは

「ハダラ」と呼ばれる魚です。

ごはんを借りにいってまでも食べたくなるという語源から

「ママカリ」なんて呼ばれてもいますね。

なんと、そんなハダラの握り。

これまた美味＆幸せ♪

あんまり紹介すると

またブームになってなくなっちゃうかもだから

ここだけの話にしときます。

初夏の喜びが増えました！