菜肴♪

熊本居酒屋味めぐり♪

今日は恒例企画の菜肴編でお送りしよっかな～！

肉や魚に野菜系を挟むと

自分への慰めにもなっている大事な存在ですよね。

しかもうまいし！

熊本名物のからし蓮根♪

これも菜肴の一品ってことになるでしょうね。

馴染みの裏酒湊でいただき！

この盛り付け演出がまたいいですよねー。

 

 

同じく

裏酒湊のクワイでの一品。

芽が伸びあがっていることから正月の縁起もの♪

ありがたく！

美味しくいただきました。

 

 

ムカゴの塩炒り♪

山芋の弦の葉の付け根にできる小さな芽。

栄養満点です。

食べだすと止まらない系ですね。

 

 

同様に

食べだすと止まらない系の菜肴♪

ごぼうの唐揚げ♪

キャンプファイヤーみたい(笑)

むかごもごぼうもとろろ飯稲穂の一品。

いつも肴で楽しませてもらっていますありがたいお店。

 

 

〆は

これにしましょうかねー！

これまた馴染みの京芳での一串♪

豚バラにら巻き♪

カリッと芳ばしい豚バラに包まれたニラの旨味がたまらない。

好きな一串の一つです。

 

 

今日はこんな感じで！

馴染みのお店からのラインナップでしたが

菜肴編でおおくりしました。

では

良き一日をお過ごしください！