滋味健丈 炉丹

ということで、

自然と物産館に続いてグルメ処でも…。

「ふれあいセンター いずみ」の食事処に立ち寄らない訳にはいきません。

「滋味健丈 炉丹」

さすが山里の食事処ならでは！

猪や鹿肉を使った料理が盛りだくさん！

ネーミングが面白いっすね。

店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。

いろいろ興味を惹かれましたが、

まずは挨拶代わりということで、

「炉丹彩膳」

久しぶり！本当に久しぶりの山の幸御膳！

嬉し～い！

「ヤマメの塩焼き」

もちろん頭から丸かぶり！

「地鶏のたたき」

自家製のポン酢をつけていただきま～す！

セットにはこちらも付いています。

味噌の沁み具合といい、焼き具合といいナイス！

「地鶏の味噌漬け焼き」

こりゃ～全部食べたい！

皆を呼んで宴会でも始めたいくらいです。

こりゃ～今度は泊まりだな。