天草観光ホテル 岬亭

熊本グルメグリ！
今回は上天草のホテルでいただける
美味しい！美味しい！
山丼(やまどん)と山麺(やまめん)を紹介します♪
共にグルメキャンペーンでの特別メニューですが、
事前予約があれば食べられるとのことでした。
場所は
天草松島観光ホテル 岬亭
有名ホテルですね。
食事処としても予約があれば利用ができます。
共に
一日20色限定の
山丼と山麺がこちらになります！
写真でも伝わってくるように
大迫力のオリジナルメニューとなっていますね。
早速！
まずは山丼から紹介しましょう♪
なんと豪華な
天草大王とローストビーフ丼です！
味噌汁付きのセットになっていますね。
肉もさることながら
彩り豊かな野菜もふんだんに使われています♪
真ん中の半熟たまごもいつ割ることにしますかね～！
人それぞれらしいですが
私は半分くらい食べてからにしています(笑)。
タタキになっている天草大王♪
淡白な味わいに
ちょっとした香ばしさが加わった美味しさです。
噛みしめる度に
少しづつ変わってくる味がまたいいんですわ。
ローストビーフは
ホテルならではの熟成感のある旨味が特徴。
天草大王のさっぱり系と
しっかりと味のついたローストビーフのコラボが魅力ですね。
オリジナルのソースとも合います。
続いては
山麺を紹介します！
それがこちら！
天草大王と馬肉入りのヒジキ麺♪
な～んか
えらい豪華な一杯が出てきちゃいました。
これもまたえらい豪華版！
こってりと甘辛く煮込まれた馬肉。
そして
やはりさっぱり仕上げの天草大王♪
合わないはずがないですわな。
そして
麺が天草ならではのヒジキ麺！
ヘルシーで食物繊維も豊富なところが
長いこと喜ばれているオリジナルの麺だそうです♪
口の中で香りも広がる美味しさも嬉しいですね。
開業当時からの人気の一杯とのことです。
上天草のホテルならではの二品！
今回は
天草松島観光ホテル 岬亭の山丼と山麺の紹介でした。
要予約だそうですが
是非！
チャンスがあったらお召し上がりください♪