魚料理♪

年明けのお休み。
不思議と魚に触っていると落ち着く私･･･。
何かを作りたい衝動にかられ
まずは
お店で手にした
タイのアラ♪
晩のおかずにと
タイのアラ炊きにトライです。
煮汁が少なかったのか
結構こってりに仕上がりました。
旨いといってはもらえるんですけどね～。
なかなか安定しないもんです。
続いては
キビナゴと芝海老♪
これも見つけた瞬間に揚げモード突入。
いい酒の肴にもなりますからね！
そんなこんなで
キビナゴと芝海老の唐揚げ♪
キビナゴには少し味をつけて揚げました。
やめられない
止まらない味わいですね～。
これらは
全て天草の海の幸たち♪
美味しくいただきました！
私的にはちょっとしたリフレッシュにもですね。
次は貝料理に挑戦です。
簡単なもんですけどね･･･。