らぁ麺 紬

熊本グルメグリ♪
今日は街中のラーメン店を紹介します。
夜のなると現れるこの看板！
銀杏中通りのグリーンホテル前です。
『らぁ麺 紬(つむぎ)』
熊本グリーンホテルの地下に今年オープン♪
熊本では珍しい
塩ラーメンや醤油ラーメンがメインです。
専門店風で
メニューもいたってシンプルです。
塩と醤油には
あっさりとこってりの2種類！
こってりは数量限定なんですね～。
ではでは
早速ですが『こってり醤油』を注文！
スープは白濁系。
鶏パイタンスープって言われていました。
なかなか濃厚そうです。
それにしても見た目から旨そうだな～。
お店のオーナーが
食べ歩きの中で独自に編み出したという一杯。
ベースは鶏ガラ。
魚介の風味もあるブレンドスープだと思います。
結構コク深いです。
胃にしみる～。
麺はスタンダードな感じ。
こってりスープが絡んでますね～。
食感もしっかりあって
噛みしめるたびの味わいがいいです。
ちなみに
店内は縦長でカウンターとテーブル席。
一人でも複数でも利用できそうですね。
私はまずは一人でカウンターでした。
もちろん！
焼き餃子です♪
野菜多めのさっぱりタイプ。
生姜がきいていて
私は結構好きな味でした。
飲んだ後には特にいいと思いますよ～。
実は
数日後に
再び友人と紬でラーメン！
なので違うのも試せました～。
こちらは
あっさり醤油ラーメンです。
こってりとは別ものですね～。
お腹の減り具合や気分に合わせてどうぞ！
そして
こちらが塩ラーメン♪
これもこれで美味しそうでしょう！
どれにするかはお好みでですね！
複数で行って
シェアもいいかもですね。
今回は街中の塩と醤油のラーメン店♪
『らぁ麺 紬(つむぎ)』
これからは特に看板に誘わますよね～。
〆にいかがですか？
ということで
食欲の秋の熊本グルメグリでした！