いか天実演販売

今日は宇土市のグルメネタです♪
お馴染みの
道の駅 宇土マリーナ！
島原を望む景色も最高、
何かと便利なお立ち寄りスポットです。
今回は
その一角にあるこちらのグルメ処になります。
その名も『いか天実演販売』ブース♪
道の駅の目の前に広がる
宇土の海域ではなんさまイカがよくとれます。
イカの祭りもあるくらい
イカも有名な宇土市の沿岸部エリア。
ガラス越しにいか天の実演が見られますよ♪
早速ですが
メニューはこちらです！
『いか天』と『うどん』のみですね。
もちろん『いか天』がウリにはなりますが、
『ごぼう天うどん』もありますね～。
なんかお客様のニーズも様々ありそうで
分かる気がする･･･(笑)。
ここでは
もちろん『いか天うどん』です！
揚げたてのいか天がしっかり存在しています。
揚げもの好きにはたまらない
甘く香ばしいかおりが立ち込めます。
うどん麺は
細麺の『きたほなみうどん』を使っているようです。
北海道の小麦らしいです。
熊本のイカと北海道のうどん♪
南と北の相性もなかなかいい感じですよ。
続いては
『いか天』も紹介します。
時期や数量も限られているようですが
地元の『網田甲イカ』が入荷していたらラッキーです！
なんとこの日は
狙ったかのようにあってくれました♪
漁師さんに感謝！
宇土の海域では
季節が来るとそれはよくとれてきた甲(こう)イカ･･･。
それが、
最近では漁獲量にバラツキもあるそうです。
見た目は丸まっこくて
なんか愛らしい感じがありますね。
プリプリの食感♪
肉厚なのがたまらない！
衣にもほんのり味が付いています。
ホント
一度食べたら止まりませんな(笑)。
ドライブのおともにもいいかもですね～。
GW期間中は
渋滞は避けられない国道57号線･･･。
天草方面に向かう途中。
あるいは、天草方面から熊本市内に向かう途中。
いづれにしても
なかなかいいポジションにあるのが
道の駅 宇土マリーナ♪
お立ち寄りの際にでも
宇土の食の魅力にも触れてみてください！
天気がよければ
目の前のテラスで食べられますよ♪