麻こころ茶屋

ここは私のツボです。

お店にも、オーナー夫婦にもはまっちゃっています。

まさに

隠れ家カフェなんですが

紹介しますね～♪

上天草市大矢野町の海岸線沿い。

鳩の釜近くのお店。

驚かんでくださいよ～！

こちらです。

インパクトありますよね～。

もともと、

鮮魚店だったとこを改装したお店です。

看板はなんとなくそんまま残しちゃってるとか…。

お店の名前は

「高野鮮魚」ではなく「麻こころ茶屋」です(笑)。

とってもアットホームでマイペースなお店。

営業曜日が物語ってでしょ！

けど、そこがまたいいんだよな～。

店内です。

全て手作りで約１年かかったそうです。

オープン厨房やショーケース。

とってもシンプル＆お洒落ですよね。

右手にはテーブル席が広がります。

では

この日の黒板メニュー。

ランチは日によって内容が変わります。

本当に勉強にもなるものばかりで

既に３回ほどお邪魔しているんですが

毎回、たまらんです。

「ポークハヤシライス」

野菜、肉、魚介などなど

地元食材が基本的にはメインになっています。

このハヤシも天草ハイヤポーク使用。

コクと風味がたまらないっす。

それでいて自然な甘味と美味しさなんだよな～。

「地だこのトマトソースのパスタ」

パスタにタコの旨みって合うんだね～。

絶品＆感動。

思わず細かく分析中(笑)。

同じものは無理でも家でもやっちゃお！

これからタコは旬だしね。

もう一つ、

オリジナリティ満載の自家焙煎コーヒー。

私はアイスがお気に入りです。

他のアイス飲まなくなっちゃった…。

店内には

スペースを利用して

コーヒー豆や雑貨、服や食器類も並んでいます。

興味深い商品が多くてですね～。

実は

こちらのオーナー夫婦は

去年、埼玉県から上天草に移住しきた方です。

熊本での生活は縁も身よりもない

まさにゼロからのスタート。

直感的な想いがきっかけだったそうですが、

今じゃすっかり天草人。

１年ほどかけたお店もようやく形になり、

４月後半にオープンしたばかりなんです。

なんてマイペース(笑)。

既に地元愛満載。

たくさんの人、そして食材との出会い。

右も左もわからない熊本で

天草の海に出会い移住を決め

新たな生活を始めている二人。

私が２０年ほど前に感じた

感動の日々を彼らなりに話してくれます。

すっかり熊本を気に入ってくれていて

話すたびにあっという間の時間を感じます。

私から見ると

羨ましいくらいの

独自のライフスタイルと生活リズムで暮らすご夫婦。

まだお若いんですよ～。

実は

お店もそうなんですが

そんなお二人の生活や天草での出会い。

県外出身の方から見た

熊本の魅力など

いろ～んな姿を紹介したく

来週水曜日の「夕方いちばん」の特集で放送することになりました。

改めて

熊本も魅力や人の暖かさに触れられるようなドキュメントです。

どうぞお楽しみに！