三姉妹！？

得意の天草グルメになりますが

先日、訪れたお店で気になったこのメニュー！

「三姉妹」？

カツオやアワビ、太刀魚は分かるけど

なに？三姉妹って？

好奇心を満たすため

何も聞かずにまずは注文。

すると出てきた

コノシロ、車エビ、小鯛の３種巻き寿司セット！

三姉妹の所以…、なるほどですね～。

っていうか、

こりゃ、たまらんですな。

湯島大根で巻いた後味の演出。

車エビには粒マスタードを少し使っての酸味を利かせた味わい。

それでいて素材本来の美味しさは生きている。

それぞれが個性的で実にうまいっす！

やはり！

天草謹製の一品にもなっていました。

上天草市大矢野町「天慎」の自信作の一つです。

熊本駅の販売店でも人気だそうです。

そうでしょうね～。

地元愛満載の料理が味わえるお店。

そばやだご汁も有名ですよね。

三姉妹のネーミングも愛らしいというか親しみやすい感じ。

三兄弟じゃなんかですね～。

団子みたいだし（笑）。

けど、団子じゃない何かを！？

三兄弟として生み出して欲しい気もしますね。