潮まねき


熊本は食の宝庫!

そんな中で天草宝島のおすすめグルメ処を一つ…。

国道266号線沿いのこのお店!

4号橋と5号橋の間にあります。

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「潮まねき」

もちろん多くのお客さんも招いている人気店です。

確かに美味しいもん!

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上天草の丼フェアーは3月いっぱいで終わりましたが、

やっぱり気になったものでして、

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「天草鯛のヅケ丼」

天草の鯛はこれから益々美味しくなります~。

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プリプリの身に特製のタレ。

甘すぎもなく、辛すぎもなく、絶妙の組合せ!

レシピ教えて~。

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身の締まり具合は,

これを見たら一目瞭然ですよね~。

新鮮な鯛って甘いんですよ!ホントに!

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天草ならではの海鮮系メニューは多種多様。

丼ものでもこれだけ~!

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あれもこれもなんて考えていると、

30分くらいがあっという間に過ぎてしまいます。

ちょっと大袈裟ですかね…。

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もちろん鮮度の高さがウリです。

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こちらはお勧めメニューにあった、

「海鮮巻き&ぶえん寿司」のセット。

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さて、

「ぶえん寿司」とは?

これは、まさしく上天草市松島町の郷土料理。

見た通りの寿司ではありますが…、

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「ぶえん」とは「無塩」のこと…。

塩を使わなくていいくらいの新鮮さを意味しています。

鯛、チヌ、コノシロなどを使ったいわゆる混ぜ寿司で、

新鮮な魚でなければできないという

まさに海の天草ならではの郷土料理なんです。

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忘れた頃に食べたくなるハマル味です。

貝汁もこの迫力!

アサリもこれからですね~。

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おつまみメニューも結構充実していました。

夜もいいかも!

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最後に、

「デコポンソフト」

完璧なまでのフィニッシュです。

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ここ一軒で天草の食を満喫できちゃいますね~。

昼にしては豪華なものになりました。

もちろん二人でですよ!


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
潮まねき
住所
熊本県上天草市松島町合津6100-7
TEL
0969-56-2769
営業時間
11:00~15:00
17:00~22:00
店休日
不定休
URL
お店のホームページ等
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2つのコメントがあります

はなちゅる

5月の連休に天草に帰るので絶対に行きたいなぁ?漱?
でも混んでるかもしれないかなぁ?ヌ
やっぱり魚は天草のが一番私の口に合ってます?マ???

★キムカズです★

そりゃ~いかねばですよ!
昼前の午前中はねらい目かも!
私もそうしました。

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