アシェット ドゥ キムラ

お店の名前にも親近感を覚え出掛けてみました。

ホテル日航熊本裏のイーストンビル４階、

「ASSIETTE de KIMURA（アシェット ドゥ キムラ）」

落ち着いた雰囲気で気軽にフレンチを！

といった感じのお店。

２人～８人の個室もあるそうです。

単品オーダーも可能ですが、

珍しく私は夜のコースにしてみました。

結構大きめに切り分けられています。

ある意味、大胆な盛り付けですね！

「サーモンマリネ」

柑橘系の酸味のきいたドレッシングと一緒に…。

「サツマイモのスープ」はコクがあってまろやか…。

結構濃厚で素材の旨味がまったりと口の中に広がります。

魚料理は「マダラと白子のソテー」

香ばしくソテーされた魚とあっさり仕上げた白子！

ソースと絡めて美味しくいただきました。

「牛ホホ肉の赤ワインソース」

上品な味わいで、パクパク、パクパク…。

ワインも進む、進む…。

デザートは可愛らしくこんな感じです。

店内から熊本城も望め、

ランチ時は女性客に特に人気だそうです。

フレンチをもっとカジュアルに！がコンセプト！

確かに、そんなスタイルを大事にしているお店です。