らーめん やすきち

熊本のグルメ処。

今回はラーメン店を巡りましょ！

居酒屋さんの裏メニューが人気を呼び、

結果、ラーメン専門店を始めることになったというお店。

宇城市松橋町の宇城警察署横にある

「らーめん やすきち」

らーめんは「豚骨」と「ごま塩」の２種類。

二つは食べられんし…、いつも迷うんです。

今回は二人で出掛けたので…、

まずは「豚骨チャーシュー麺」。

ここの豚骨はさっぱり系なので好きで食べちゃいます。

麺は極細。

ズルズルではなくスルスルってとこでしょうか…。

スープはやや塩気のきいたあっさりタイプ。

上品な感じです。

チャーシューも炙ってあってですね～。

麺と併せてスルスルいくうちに、

気が付いたら完食してます。

そして、

こちらが「ごま塩味玉らーめん」。

鶏がらベースのまさに黄金スープです！

私としては、

ごま塩は味のバランスからいって、

チャーシューよりも味玉とのコラボがお勧めかな～。

スープには魚貝の風味もきいています。

柚子胡椒とのコラボもなかなか粋な提案！

こりゃいけますよ！

自家製餃子は羽根付き。

私は替え玉ではなく餃子かな～。

松橋界隈では要チェックのらーめん店！

女性一人でも入りやすいと思います。