焼肉 叙々苑

熊本グルメグリ♪

今回はちょっと衝撃でなんさま慌てていきました。

というのも、

あるのが当たり前ってのは怖いですね～。

サクラマチクマモト3階にあるこちらの有名な焼肉屋さん！

5月6日に閉店なんだそうです。

 

 

人生一度はと思いつつ

あったらあったでいつか必ずと思いながら

閉店情報を聴きつけ

全国展開とはいえ

人生行く機会がそうはないだろうと思いお邪魔しました。

あの『焼肉 叙々苑』♪

緊張(笑)

 

 

店頭にあったメニュー！

さすがに高級感ありますわな～。

熊本は焼肉も激戦区。

誰にもお気に入りの焼肉店ってのがあると思いますが

ここはネームバリューが凄いっすもんね。

 

 

初めての叙々苑。

しかも最初で最後になるかもしれない…(涙)

気合いのコース料理にしました。

早速！

これが噂の叙々苑サラダかぁ～。

マジでメニューにも叙々苑サラダって名前になっていました。

サラダ菜やキュウリに

オリジナルの胡麻風味ドレッシング♪

なにかが違う贅沢な美味しさをここから実感です。

 

 

帆立とクラゲの和えもの♪

辛味ソースが食欲と呑欲をそそります。

まだ肉には到達していないんで

シュワっとしたお酒のほうが進んじゃいますね。

 

 

ユッケだ！

これまた自家製のオリジナルソースがよかったな～。

肉の脂の甘味も感じられます。

よか牛肉を使っていますよね。

 

 

キムチにナムル♪

8人ほどで出掛けたのですが

スタッフの方がいい感じに取り分けてくれました。

 

 

ようやくきたぜ！

まずは

タン塩にエビの盛り合わせ♪

でっかい牛たんやな～！

しかも一人二枚♪

こりゃうまそうだ！

 

 

更には

赤身ロースにカルビが登場！

いい色しています。

叙々苑ならではの秘伝の味付けもしっかりいただきました。

さっぱりしていながらコクもある。

攻めてくるというより

熟成から得られる落ち着いた味わいに感じます。

 

 

ムル冷麺♪

韓国焼肉スタイルになるので

ユッケジャンクッパなんてのもありましたが

興奮史気味の胃を

ここでも落ち着かせてもらいました。

 

 

そして

デザート♪

なんと叙々苑って50周年を迎えられてそうです。

おめでとうございます！

 

 

サクラマチクマモトの開業で

叙々苑できるらしいよーなんて

話題ともなった『焼肉 叙々苑』の熊本店。

時の流れとともに

熊本のお店は5月6日で閉店だそうです。

熊本にできたからこそいただけたのは有難き幸せですね。

お世話になりました。

滑り込みでも行かれて良かったです。