幸せのお裾分け


先週でした。

幸せのお手伝いではなく

幸せのお裾分けをいただいてきました♪

会場は熊本駅前に誕生したばかりの新たな披露宴会場。

翠楓シーズンテラス!

早速お邪魔できる機会に恵まれてラッキーでしたね。

 

 

カジュアルで

新郎新婦も皆さまとの目線を共有できそうなメインテーブル♪

全体的にカジュアルな感じで

独特の距離感を生み出さないアットホームな雰囲気の会場。

今やこのスタイルのほうが主流になっていますね。

良い感じでした。

 

 

最初に目を引いた演出は

新郎新婦入場の際に光が差し込むカーテンオープン!

その先には

テラスから笑顔で手を振る新郎新婦♪

華やかで暖かなお祝いムードに一気に突入って感じで

刺激的でした。

 

 

シャンパンで乾杯♪

会場の雰囲気はもちろんですが

やっぱり食事もしっかり楽しみたいところですよねー。

気にもなるっしょ!

 

 

この日は

フレンチのフルコース料理♪

大抵は幸せのお手伝いで司会をしているので

こういった機会は貴重だし

なんだかワクワク感が止まりませんねー。

最初は

海の幸のマリネを柚子胡椒ドレッシングでいただき♪

 

 

続いては

季節野菜のポタージュ♪

口当たりの良いクリーミーな仕上がり。

いつもとは違う料理を頂いているんだなーなんてことを実感。

 

 

魚料理は

サーモンのミキュイ♪

ジャガイモピュレとハーブの香りと共に

味と香りを一緒に美味しくって感じの一品ですね。

 

 

牛モモ肉のロースト♪

西洋わさびを使ったレフォールソース!

さっぱりしていながらコクもある。

肉の旨味を邪魔しない上品な味わいを演出してくれています。

 

 

デザートは

オレンジのブリュレにカシスアイス♪

お酒もそこそこ進んでいるので

これはまさに胃のオアシス。

久しぶりのフレンチフルコースに舌鼓たっぷり打っときました。

 

 

まずは

熊本の新会場ということでの

会場の雰囲気と料理の数々のご報告でした。

 

 

披露宴って

感動的でいいですよねー。

そんな会場で

諸々の幸せのお裾分けやご縁などをいただきました。

明日に続きます!


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