幸せのお裾分け
Posted by キムカズ
先週でした。
幸せのお手伝いではなく
幸せのお裾分けをいただいてきました♪
会場は熊本駅前に誕生したばかりの新たな披露宴会場。
翠楓シーズンテラス!
早速お邪魔できる機会に恵まれてラッキーでしたね。
カジュアルで
新郎新婦も皆さまとの目線を共有できそうなメインテーブル♪
全体的にカジュアルな感じで
独特の距離感を生み出さないアットホームな雰囲気の会場。
今やこのスタイルのほうが主流になっていますね。
良い感じでした。
最初に目を引いた演出は
新郎新婦入場の際に光が差し込むカーテンオープン!
その先には
テラスから笑顔で手を振る新郎新婦♪
華やかで暖かなお祝いムードに一気に突入って感じで
刺激的でした。
シャンパンで乾杯♪
会場の雰囲気はもちろんですが
やっぱり食事もしっかり楽しみたいところですよねー。
気にもなるっしょ!
この日は
フレンチのフルコース料理♪
大抵は幸せのお手伝いで司会をしているので
こういった機会は貴重だし
なんだかワクワク感が止まりませんねー。
最初は
海の幸のマリネを柚子胡椒ドレッシングでいただき♪
続いては
季節野菜のポタージュ♪
口当たりの良いクリーミーな仕上がり。
いつもとは違う料理を頂いているんだなーなんてことを実感。
魚料理は
サーモンのミキュイ♪
ジャガイモピュレとハーブの香りと共に
味と香りを一緒に美味しくって感じの一品ですね。
牛モモ肉のロースト♪
西洋わさびを使ったレフォールソース!
さっぱりしていながらコクもある。
肉の旨味を邪魔しない上品な味わいを演出してくれています。
デザートは
オレンジのブリュレにカシスアイス♪
お酒もそこそこ進んでいるので
これはまさに胃のオアシス。
久しぶりのフレンチフルコースに舌鼓たっぷり打っときました。
まずは
熊本の新会場ということでの
会場の雰囲気と料理の数々のご報告でした。
披露宴って
感動的でいいですよねー。
そんな会場で
諸々の幸せのお裾分けやご縁などをいただきました。
明日に続きます!
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