メカブにアオサ♪

熊本居酒屋味めぐり♪

今日は春の味覚編って感じでお送りしますね。

いつもの景色！

カウンター前のネタケースにメカブ発見。

ワカメの根っこの部分ですね。

 

 

海のミネラルたっぷり♪

トロトロの食感がまたいいんだよなー。

ポン酢で味付けして

もみじおろしとネギを添えていただき！

パワーみなぎります。

 

 

おっと！

こちらにはアオサも♪

これもまた熊本の栄養をたっぷりと含んだ

まさに海の恵み！

 

 

お隣には

エビなんかが一緒に並んでいたらですねー。

組み合わせたくもなるじゃない。

 

 

ということで、

エビとアオサの天ぷら♪

このコンビネーションはたまらない。

お互いがいい仕事してくれます。

 

 

熊本らしい

海の恵みで春の味覚満喫♪

GWが仕事であろうが頑張れますね(笑)