春の小鉢♪

熊本居酒屋時めぐり♪

お店に入って

お通しにでてくる小鉢をのぞくと熊本らしい春の演出！

美しいですね～。

アオサにエビ♪

これで焼酎一杯いけますね。

 

 

カツオ♪

これを見ると

最初の肴は刺身盛りにでもしよっかな～。

そんな思いをよぎらせて

なんの魚があるか大将にたずねて今宵の物語を決めるかも。

 

 

タケノコに山菜♪

小鉢なのに

なんともいえぬ存在感を発揮しています。

食べるのが惜しい。

 

 

菜の花の酢味噌和え♪

春ですね～。

独特の苦味を美味しさに変える酢味噌の存在。

いい仕事しています♪

 

 

最後はこれにしましょかね！

イイダコの煮つけ♪

冷たくしても美味しくいただけるんですよね。

やっぱり

これだけで何杯かいけちゃいそうです。

 

 

春の熊本居酒屋味めぐり♪

彩りも豊かに

良い季節になりました♪