変化球！

熊本居酒屋味めぐり♪

師走は機会が多いんで写真残さないようにですね。

ということで

カウンターに置かれたシイタケから！

食べん？って言ってるようなもんですよね。

それにしても

肉厚で良い張り具合♪

 

 

シンプルに焼くかと思いきや違った…。

変化球系で

バターを使って軽くソテーしての一品。

考えると

椎茸って見つけると必ず食べている気もします。

気を使ってもらいましたね。

うれし！

 

 

そういえば

この日の焼鳥もそうでした♪

私のお気に入りは分かっているものの

出没頻度が高まると

逆に何にしようかと策を練ってもらってくれている様子。

ネギマは私のお気に入り！

そして変化球でツナギも一本。

肝臓と心臓を繋いでいる血管でジューシーかつ旨味たっぷり。

希少部位！久しぶりに頂きました！

 

 

焼き鮭♪

これもまたお店オリジナルの西京漬けで一杯。

そのままでも充分旨いのに

アレンジ加えて酒の肴の一品に♪

癒やしてくれます。

 

 

〆はこれも変化球かな(笑)

寒い季節に冷たい稲庭うどんってですねー。

それでもこの喉越しはたまらない。

秋冬でも

このメニューは外さないでーって感じです。

 

 

熊本居酒屋味めぐり♪

職人の技とアイデアで美味しいものに出逢える幸せ。

感謝しとります！