饗応はしもと

熊本グルメグリ♪

今回は創作馬肉料理のお店を紹介しますね！

昨日は一品料理的なラインナップ。

今日はランチメニューからいくつか紹介していきます。

お店はこちらですね！

 

 

菊陽食肉センター前

馬肉料理の魅力を実感の『創作馬肉料理 饗応はしもと』♪

馬肉料理の可能性を感じさせてくれます。

 

 

早速ですが

ランチセットはこちら！

馬肉のカツ煮や雑炊などどれも惹かれますでしょ。

毎回のことながら悩むんです。

 

 

この日は家族3人でのランチタイム♪

お墓参り帰りの恒例なんです。

妻はこちら！

馬あぶり重コースにしていました。

私も以前に実食済み！

馬肉の芳ばしい炙り感とタレとの相性が良くごはん進みます。

 

 

息子は馬の刺身が食べたいというのですが

今日は定食で楽しめというと

なんとこの中から

めっちゃしぶいのを選んでいました！？

 

 

うまユッケ丼♪

おっさんが好みそうですが

刺身モードだった息子はこれしかないと思ったそうです。

レタスの上に馬の赤身ユッケ♪

スッゲー丼です！

 

 

うまユッケともなると

私は酒を飲みたくなるからなー。

息子はたいがなご満悦！

めっちゃ旨いって食べとりました。

 

 

しかも

たまたまうずらの卵が双子の黄身！？

店員さんも珍しすぎると驚いていました。

いいことあるかもです！

 

 

さて

私はというとこちらから！

流石の馬肉創作料理のお店だけあって

馬肉でどれだけのメニューが揃っているんだって感じでしょ！

 

 

馬生姜焼き定食にしました。

鉄板の上で

ジュージューと音をたててやってきます！

うまそー！！！

 

 

どの馬肉料理でも言えるのが

馬肉の美味しさを生かした味付けが魅力。

この生姜焼きも

ソースで食べているのではなく

あくまでも馬肉の旨味と風味に生姜焼きソースのアクセント。

そこがまたいいんですよね。

 

 

間違いなく

ごはんが止まらなくなる美味しさ。

久しぶりに白ごはんかきこみました！！！

最高ね！

 

 

菊池郡菊陽町の『饗応はしもと』♪

馬肉を扱っているお店ならではの食の共演！

熊本空港近くでもあるので

おもてなしにもピッタリのお店ですね。

馬肉パワー充電も完了です！