肉盛り！

宴会が多くなると

これがまた素敵な料理に出あう機会も多くなりますな。

食欲旺盛気味な師走。

食べ過ぎ飲み過ぎに注意しつつも

こんなんがあるとですねー。

ついつい…。

このセイロ蒸し。

脂分は落ちジューシー感は満載。

野菜もたっぷりとれて

罪悪感もかなり軽減されてしまうのはちと危険…(笑)

でも、マジ旨いっす。

 

 

焼鳥！

盛り合わせになってるのが

これまた

いわせんというかなんというか…。

これもまた肉盛りといったら肉盛りって感じですよね。

 

 

最近の焼肉は

こうやって

肉一切れ一切れに名札が付いていて

なにかにつけて

ちょっとした話題にもできるのが嬉しいかも。

 

 

知らない名前ばかりだけど

様々な部位に細かな名前が付いているもんですね。

脂ののりや赤身の旨味など

味わいも違うのがまた面白いっす。

 

 

肉から得られる

なにか体を元気にしてくれるパワー！

まだまだ

肉より魚でも魚より肉でもなく

どっちもいけてます。