タコでさっぱり一品


おっさんの地魚料理奮闘編♪
タコがあったんで
ちと酒の肴でも作ろかね~って感じで…!
今の時期は安くはないけど
ふと食べたくなる時もありますね。
タコだけじゃなく
キュウリも一緒に薄くスライスして
ゴマ油、醤油、みりんに2時間ほど漬け込めばいいでしょ。
これ止まらんくなる味になりますよね。
タコとキュウリのしょうゆゴマ油♪
我ながらいい感じ♪
ゴマなんかあったら振りかけちゃいましょう。
大葉もあればナイスかな!
実は
貝柱もあったんでもう一品作っちゃいました。
それは明後日にでも♪
宅飲みも
酒の肴作りもいいもんですね。
思うようにいけない日々だけど楽しまなんですね!


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