香梅のケーキ♪

妻の誕生日にケーキでも！
な～んてことをたまには思いついて･･･。
会社帰りに立ち寄った
熊本の土産菓子でお馴染みのお菓子の香梅さん♪
ここは白山通りにある本店になります。
以前ホールケーキを購入したこともあったので
予約はしていなかったけど
なにかあるかな～と覗いたらなんとなんと！？
私が言うのもなんですけどね～(笑)
ショーケースの中に可愛いケーキたちがキラキラ♪
目線を上げると
新発売の文字とこだわりショートケーキ5種類ののぼりが！？
ちょっとちょっと！
これは情報収集不足でしたが嬉しい発見です。
どうやら
同じショートケーキでも
サイズが二つあるようです。
店内でシェアしながらあれこれ食べることもできますね。
こちらは小さい方になります。
一方
こちらは大きいサイズになります。
シェアするならこっちになるでしょうね。
それにしても輝きを放つショートケーキって感じです。
惹かれますな。
ということで、
メインのイチゴは大きいサイズ！
その他は小さいサイズで全部買っちゃった(嬉)。
お祝いなんでといいながら
私の興味もすっかりマックスになってしまいました。
ではでは！
いっちょいっちょリポートです♪
まずはシェアサイズのいちごのショート♪
誕生日メッセージがのったままではありますが･･･。
まろやかな生クリーム。
アーモンドと和三盆糖の風味がきいていてですね～。
色合いからしてスポンジにもイチゴが使われているようです。
幸せ実感って感じの自然な美味しさが魅力です。
こちらは
モンブラン♪
マロンクリームには人吉産の杉光という栗を使っているそうです。
高級ブランドですよね！
栗の美味しさが深い味わいと共に伝わってきます。
影に控えているチョコの存在もいい感じだな～♪
ガトーショコラ♪
ビターで大人な雰囲気の味わいから
最後にはキャラメルのような甘味とのコラボ感が楽しめます。
苦味の中から感じられる
ほのかな甘味ってのがいいんだろな～。
こだわりチョコ好きにはたまらん高級感のある一品でしょうね。
ルビーショコラ♪
じっくり見てみると7層仕上げになっています。
見た目はもちろんですが
味のバランスってのも完成までは大変なんだろな～。
話題のルビーチョコレートを使い
そこに加わるベリーの酸味などの様々な風味と味わい。
まさにオーケストラ感覚のショコラですね。
最後はレアチーズタルト♪
フランス産とオーストラリア産のクリームチーズのブレンド。
ソフトなチーズクリームと香ばしいタルトとの組み合わせ。
後味まで美味しいってのが素敵です。
さすがに
どのショートケーキからも
こだわりと食べた時の喜びへの演出が感じられます。
お菓子の香梅の若手パティシエさん達が
様々な分野で表彰を受けるなど活躍も聞いていたので
こういった商品の登場は
個人的にもすごく嬉しくなっちゃいました。
ショートケーキの販売は
白山本店や菊地、北熊本店、植木店、人吉店の限定のようです。
詳しくはＨＰなどを是非チェックしてみてください。
家族も喜んでくれました♪