政木屋

今日は熊本グルメグリ！
熊本市中央区新町でなが～いことされている
まさに
こちらの老舗そば処の紹介です。
有名ですね！
名代肥後蕎麦『政木屋(まさきや)』！
創業は明治6年なんですね～。
28年前の来熊時
私もここのすぐ近くに住んでいたんで
よく行っていたおそば屋さんです。
ですから個人的に懐かしさもあるんですよね～。
まずは
政木屋のそばメニューです。
そばの老舗でありますが
うどんメニューもあってどちらも選べるスタイルですね。
ごはんメニューです。
どれもそそられる王道のどんぶりものがメイン！
セイロ寿しなんてのもありますね。
ミニ丼があるのは嬉しいな～。
まずは
私がいつも注文する『運そば』です！
美味しそうでしょ！
政木屋オリジナルの組み合わせのトッピング。
まさに看板メニューのひとつなんです。
運そばは
まずは真ん中に大き目の海老天が一本！
インパクトありあり。
食べ応えも充分。
そして
甘辛く炊かれた馬肉煮。
これがまた美味しいんです。
このトッピングは熊本といえど少なくなってるかもな～。
そばに合うんですよ♪
ごはんにも合うんで丼もお勧め！
香り豊かに
味もダイレクトに入ってくる政木屋のそば！
粒々とした食感も多少ある感じです。
豪快なトッピングと
美味しいダシの味わいと共にすすっちゃってください。
こちらは
天ぷらそばです！
海老天が二匹ってのが政木屋スタイル。
これもウマかです。
親子そば♪
こちらも
結構な人気そばの一つだそうです。
鶏肉とたまごの組み合わせですが
見た目斬新なようで
歴史あるそば処ならではの一杯でもある。
久しぶり行くと
どうしても運そばになってしまうんですが
確かにこれもいい味しています。
これからは
暖かくなってきますからね！
温そばよりも
冷たいのがという方も安心です。
そばの部&うどんの部♪
両方そろっておりました。
今回は
熊本市中央区新町のそば処『政木屋』！
私にとっては
まだまだ30年ほどって感じですが
近くを通ると
立ち寄らずにはいられないお店の一つです。
歴史も赴きもある
アットホームな感じのおそば屋さんです。